مقياس المشروع: يبلغ حجم المبنى 143 مترًا * 53 مترًا ، مع ما مجموعه 4 طوابق من التخزين البارد ومساحة بناء إجمالية تبلغ حوالي 30000 متر مربع. الطابق الأول والثاني هو -25 ℃ تخزين الهواء البارد ، والطابق الثالث هو -25 ℃ تخزين أنابيب العادم ، والطابق الرابع هو -5 ~+5 ℃ تخزين البرد المحفوظ الطازج ، ومتطلبات درجة الحرارة لمنصة الطابق الأول هي 10 ℃.
مقياس المشروع: التخزين البارد المكون من 3 طوابق مع مساحة بناء إجمالية تبلغ حوالي 23140 متر مربع ، 4 غرف/طابق ، منها الطابقين الأول والثاني عبارة عن غرف تبريد للسلع المجمدة مع درجة حرارة تصميم تبلغ 08 ~ -25 ℃. -18 ~ -25 ℃ ؛ تبلغ سعة التخزين الإجمالية حوالي 30000 طن. درجة حرارة التصميم للواحات هي 10-15 ℃.
مقياس المشروع: هذا المشروع هو هندسة تبريد التجميد والتخزين لمنتجات البط. يتضمن المشروع: A. 9 غرف تجميد سريعة ، مع درجة حرارة تخزين تبلغ -35 ℃ وسعة تجميد إجمالية تبلغ حوالي 150 طن. تستخدم النهاية أنبوب الصلب من نوع الرف (تم تشغيل الهواء الساخن الذي يتم تشغيله يدويًا)
نظرة عامة على المشروع: مشروع ذبح اللحوم والبط ، مع 8 غرف سريعة التجميد وسعة تجميد سريعة يوميًا تبلغ 150 طنًا. تستخدم النهاية أنبوب الصلب من نوع الرف (يتم تشغيل الهواء الساخن الذي يتم تشغيله يدويًا). مستودع تبريد درجة الحرارة المنخفضة من 73 متر × 42 متر × 7M ، غرفة واحدة ، بسعة تخزين تبلغ حوالي 5000 طن ، باستخدام أنابيب فولاذية معلقة في النهاية (تم تشغيل الهواء الساخن يدويًا).
نظرة عامة على المشروع: مشروع ذبح ومعالجة البطة السريعة ، يتكون من ورشتين معالجة ، و 17 غرفة تجميد سريعة في النهاية (مع قدرة تجميد سريعة تبلغ حوالي 300 طن) ، و 8 مستودعات مبردة بدرجة حرارة منخفضة (حوالي 8000 طن). مجموعتان من أنظمة الماء البارد.
نظرة عامة على المشروع: تقع شركة Shandong Qianhu Tianyikang Food Co. ، Ltd. في حديقة Xinyang الصناعية ، مقاطعة Wudi. إنها شركة نهر صفراء دلتا لتربية الذات وذبح الذات. تغطي الشركة مساحة 200 فدان ولديها مساحة بناء تبلغ 70000 متر مربع. لدى الشركة العديد من الشركات التابعة ، بما في ذلك شركة Shandong Qianhu الزراعية والتربية الحيوانية ، Ltd.
هل يمكن تحضير الأسماك بشكل أسرع دون فقدان النظافة والجودة؟ تساعد آلة تجهيز الأسماك على جعل ذلك ممكنًا. في هذه المقالة، سوف تتعرف على ماهيته، وكيف يعمل، وسبب أهميته بالنسبة لشركات تجهيز الأسماك الحديثة.
يمكن أن تفقد الأسماك الطازجة جودتها بسرعة إذا لم يتم التعامل معها بالطريقة الصحيحة. ولهذا السبب تعد معالجة الأسماك خطوة أساسية بعد الحصاد. فهي تحول الأسماك النيئة والمأكولات البحرية إلى منتجات أكثر أمانًا ونظافة وأطول أمدًا وأكثر استعدادًا للسوق.
ما هي المعدات التي يحتاجها مصنع الأسماك حقًا؟ وفي معالجة الأسماك، تعمل الآلات المناسبة على تحويل الأسماك النيئة إلى منتجات نظيفة وآمنة وجاهزة للسوق. يشرح هذا الدليل المعدات الرئيسية المستخدمة في كل مرحلة، بدءًا من الغسيل والتقطيع إلى التجميد والتعبئة ومراقبة الجودة.